Indoの素敵なコーヒーライフ

皆様に素敵なコーヒーライフを送っていただきたいと思い、ブログにいろいろ書き綴っていきます。

コーヒー全般

朝のコーヒーを職場でハンドドリップし始めました

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今週から、自分の職場でコーヒーをハンドドリップで淹れ始めたので、始めた経緯や始めて変わったこと、気づいたことなどを伝えたいと思います。 よろしければご覧ください。 職場でコーヒーを淹れ始めようと思ったきっかけ…

コーヒーの製造工程の流れをまとめました ~一杯のコーヒーができるまで(from Seed to Cup)~

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今回は、コーヒーの製造工程の流れをまとめました。 私たちが普段飲んでいる一杯のコーヒーが、どんな過程を経て、私たちの元に届いているのかを図で簡単に分かるようにしています。 そして私たちは、どれだけの想いを乗せ…

デミタスコーヒーって何?エスプレッソとの違いは?

どーも、コーヒー大好きIndoです。 みなさん、デミタスコーヒー、エスプレッソはご存じですか? 名前は聞いたことがあるけれど、いまいちよくわからない、という方も多いと思います。 そこで、デミタスコーヒーとエスプレッソの違いは何?風味にはどんな違い…

デミタスコーヒーで珠玉の一杯を味わおう

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今回は、Indoが考えている、「珠玉の一杯」について皆さんに紹介できれば、と思います。 タイトルにもありますが、珠玉の一杯はデミタスコーヒーです。 老舗の珈琲屋さんのメニューにあります。 「ストロング」などと書い…

【19年10月から】コーヒーは軽減税率の対象になるのか

19年10月から、消費税が10%に増税になりました。 今回の増税は少々複雑です。 「軽減税率」が導入され、一部の商品は税率8%のまま据え置きになります。 そこで、コーヒーの軽減税率について調べたことを、まとめてみたいと思います。 コーヒーは軽減税率の対…

自分好みのコーヒーを見つける

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今日は、 「好みのブラックコーヒーになかなか出会わないなー」 「あんまりブラックコーヒーって得意じゃないのよねー」 という皆様に、「ブラックコーヒーっておいしい!」と思ってもらえるコーヒーを見つけるテクニック…

コーヒーを自宅で淹れて楽しむことが趣味の会社員がブログで伝えたいこと

自宅でコーヒーを淹れて楽しむことが趣味の会社員 Indo です。 Indoがなぜコーヒーブログを始めたかをこの記事ではまとめます。 ブログの目的、対象とする読者 ブログに書かれていること 一生の趣味として、コーヒーを楽しむことはいかが? スポンサーリンク…