「ケーラーの薬用植物」より引用　　ジャスミンのような可愛らしい白い花が咲きます   どーも、コーヒー大好きIndoです。   普段よく見かけるコーヒーですが、皆さん植物のどこの部分かわかりますか？   「コーヒー豆は、植物のどこになる...

  どーも、コーヒー大好きIndoです。   焙煎度合いは、コーヒーを選ぶ際に、はじめに選ぶポイントです。   焙煎度合いが求めているコーヒーの風味に一致すれば、目的のコーヒーに出会える可能性はかなり高まります。   そのためには、 ①焙...