コーヒー器具

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おうちでコーヒーを始めたい!と思っている人におすすめのコーヒー器具(ハンドドリップ編)

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今回は、「おうちでコーヒーを淹れてみたい!」と思っている人に向けて、コーヒー器具を紹介したいと思います。 今年に入って、何度か「コーヒー器具を揃えたいんだけどおすすめある?」という相談を受...
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Indo流 ネルドリッパーの保存方法・お手入れ方法について

    どーも、コーヒー大好きIndoです。   Indoが愛してやまない淹れ方。 それが「ネルドリップ」です。   ペーパードリップで神経を研ぎ澄まして抽出し、「うまくいった!」と思っても、ネルドリップの「そこそこかな?」の一杯には敵わ...
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Indoが「ネルドリップ」と「ペーパードリップ」を愛用している3つの理由

  どーも、コーヒー大好きIndoです。   以前、「コーヒーの淹れ方には何種類くらいある?」という記事で、Indoの抽出技術について整理しました。   何種類か抽出器具は使用していますが、その中でよく使うのが「ネルドリップ」と「...
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Indoが ”カリタ ナイスカットミルG” を愛用している理由

  ※画像はイメージです どーも、コーヒー大好きIndoです。   コーヒー豆を自宅で挽くことは、コーヒーの香りや風味を何倍も楽しむことができるため、家でコーヒーを飲む人には必須のアイテムです。   しかし、自宅で豆を挽くには「コーヒ...
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おうちでハンドドリップするために必要なコーヒー器具一覧 ~コーヒー器具を揃えると風味が安定する〜

どーも、コーヒー大好きIndoです。 皆さんは、おうちのコーヒー器具は十分にそろっていますか? Indoも、家でハンドドリップを始めた当初は「ドリッパーとフィルター」だけを購入して淹れていましたが、おいしいと思えるコーヒーが抽...
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