コーヒー書評

コーヒーの健康に関すること

「風味の評価が高いコーヒー豆」は「健康にもいい」~「米国の医学博士が伝授する 人生を変えるコーヒーの飲み方」のまとめ~

    どーも、コーヒー大好きIndoです。   先日のブログの「Twitterのコーヒー好きな人たちが教えてくれた!~コーヒーと健康に関する書籍9選+検索キーワード3つ~」で紹介した、コーヒーの健康に関する本の中から、今回は、「米国の医...
コーヒー書評

「香りの科学 著:平山令明(講談社ブルーバックス)」を読んだ感想やコーヒーと香りのつながりを考察した

    どーも、コーヒー大好きIndoです。   コーヒーは香りを楽しむ飲み物だ!と思っているIndoです。   そこで、香りについてもっと知識を深めれば、コーヒーをもっと楽しむことができるんじゃないか!?と思い、手軽そうな「香りの科学 ...
コーヒー書評

「コーヒーの世界史」を読んで

    どーも、コーヒー大好きIndoです。   今回は、「コーヒーの世界史(講談社現代新書) 著:旦部幸博」を読みましたので、感想などを書いていきます。   珈琲の世界史 (講談社現代新書) 新品価格¥880から(2019/1...
コーヒー書評

「大坊珈琲店のマニュアル」の要約、感想、共感できる点をまとめました

  どーも、コーヒー大好きIndoです。   今回は、惜しまれながら閉店した伝説の珈琲屋「大坊珈琲店」のマスターだった大坊さんの書かれた書籍である、「大坊珈琲店のマニュアル」を読んだので、要約、感想、共感できる点をまとめました。   「大...
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