コーヒーが趣味になるまで～コーヒーがおいしい飲み物に変わった瞬間～

どーも、コーヒー大好きIndoです。

今回は、Indoがどういった経緯でコーヒーが趣味になったかを、経験談を踏まえて語ろうと思います。

3部構成となっています。

第1部

コーヒーが趣味になるまで　～コーヒーがおいしい飲み物に変わった瞬間～

第2部

第3部

最後まで読んでいただけたら幸いです。

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コーヒーが嫌いだった学生時代

記憶にある限り初めてコーヒーを飲んだのは、中学2年生の秋の部活帰りです。

近くの自販機で買った缶コーヒーでした。

これが、コーヒー嫌いを決定づける出来事でした。

この時は反抗期ということもあって、子ども扱いする親にイライラしつつ、反抗できない自分にいら立っていました。

大人、と認めてくれたら少しは親の対応も変わるかも？という願いと、「コーヒーは夜に飲むと眠れなくなるからダメ」と親が言っていたことを思い出し、その時できる精いっぱいの反抗という二つの理由から、「GEORGEA　エメラルドマウンテン　BLACK」を飲みました。

感想は、「まずっ！コーヒーって苦い水じゃん。」

という状態でした。

※ブルマンBLACKがまずいわけではなく、その時のIndoがまずいと感じただけです。

しかも、いつも通りの時間に寝ようと思っても、目がさえて全然寝れません。

「何だよコーヒーって！苦いしまずいし寝れねーし！！」と、逆ギレしていたことを今でも鮮明に覚えています。

この時から、コーヒー嫌いが始まりました。

中学校の苦い経験もあり、高校・大学と、ほとんどコーヒーは飲まず、夜は熟睡、徹夜するときも麦茶とココアで、カフェイン摂取なしで耐えしのぐ生活が続きました。

大学のアパートの斜め向かいに、有名な珈琲豆屋さんがあったにもかかわらず、コーヒーなんてものには目もくれず、汗と泥まみれの学生時代を過ごしていました。

そんなIndoですが、社会人になって上京したある日、友人から「コーヒーをこだわっているカフェに行こう」と誘われました。

「コーヒーはそんな好きでもないけど、まー友達と会えるし、いいね！」と思い、コーヒー屋巡りに清澄白河に行きました。

サードウェーブで有名な　BLUE BOTTLE COFFEE に行く予定でしたが、けっこうな雨と混雑で並ぶことをためらい、近くの違うコーヒーショップにしようか、ということになりました。

そのときたまたま立ち寄ったお店が、ARiSE COFFEE ROASTERS　というコーヒースタンドでした。

そこで、本日のコーヒーを飲みました。

一口飲んだ瞬間、

「なにこれ、うまーい！」

「苦くない！酸味がある！！香りがいい！！！」

このコーヒーならおいしいと思うし、飲める！

これが、コーヒーがおいしい飲み物に変わった瞬間です。

その時からIndoは、アライズコーヒーで飲んだコーヒーの味を追い求めることになります。

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第2部

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