どーも、コーヒー大好きIndoです。
今回は、TAILORED CAFE online store（テイラードカフェ オンラインストア） で無料コーヒー診断を行い、コーヒーを購入しました。
「本当に自分好みのコーヒー豆が紹介されるのか…？」と疑っていましたが、本当に欲しいと思ったコーヒー豆の組み合わせを紹介してくれました！
正直、驚きました。
焙煎豆も高品質でおいしかったです。
スペシャルティグレードの豆を取り扱っているだけでなく、焙煎のレベルも高いです！
好みがいまいち分からない人は、ぜひ、TAILORED CAFE online store（テイラードカフェ オンラインストア） の無料コーヒー診断で好みを見つけてください。
この記事が参考になれば幸いです。
- TAILORED CAFE（テイラードカフェ）の紹介
- TAILORED CAFE online store（テイラードカフェ オンラインストア）で取り扱うコーヒー豆について
- 「無料コーヒー診断で購入した3種類」の風味の感想
- TAILORED CAFE online store（テイラードカフェ オンラインストア）の無料コーヒー診断は、自分好みのコーヒーを選べるから、ガチでおすすめ！
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TAILORED CAFE（テイラードカフェ）の紹介
TAILORED CAFE online store（テイラードカフェ オンラインストア） は、オンラインストアということで、TAILORED CAFE（テイラードカフェ）という実店舗があります。
『TAILORED CAFE』は完全キャッシュレスのパーソナライズドカフェです。
バリスタが丁寧に抽出するスペシャルティコーヒーと、毎日食べたくなるホットサンドは、素材やトッピングを選んで味わいをカスタマイズできるのが特徴です。
ユニークな特徴として、サブスクサービスを行っています。
月額4,180円（初月無料）で、スペシャルティコーヒー飲み放題、他ドリンク200円OFFとなります。
引用：TAILORED CAFE（テイラードカフェ）麻布十番店 | スペシャルティコーヒーとホットサンドのパーソナライズドカフェ
店舗は、都内に3店舗あります。
麻布十番店
住所
〒108-0073
東京都港区三田１丁目２−１４ ビバリーホームズ麻布十番 1F/2F
六本木ヒルズ店
住所
〒106-6104
東京都港区六本木６丁目１０−１ ヒルズ ウェストウォーク 4F
SHIBUYA STAND
住所
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷１丁目１１−１ ＣＯＩ西青山ビル 1階
TAILORED CAFE online store（テイラードカフェ オンラインストア）で取り扱うコーヒー豆について
TAILORED CAFE online store（テイラードカフェ オンラインストア） では、12種類の焙煎豆を取り扱っています。
これらの中から、無料コーヒー診断で4つの質問に答えると、自分好みのコーヒー豆3種類を提案してくれます。
Indoは、今回、以下の3種類の豆を提案され、そのまま購入しました。
- ブラジル プレミアムショコラ
- ケニア マサイAA
- インドネシア マンデリン
提案された豆以外がいい！と思ったら、その豆を選択しなおすこともできます。
値段は、豆50gｘ3種類で、2,400円 → 2,160円です。
量は100gｘ3種類か50gｘ3種類を選ぶことができます。
他にも、「豆」か「粉」か「コーヒーバック(10g/個)」を選ぶことができます。
12種類の豆について知りたい方は、SINGLE ORIGIN SERIES にてご確認ください。
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「無料コーヒー診断で購入した3種類」の風味の感想
ここからは、各種の焙煎度合いと風味について説明します。
焙煎度合いは、お店からの情報をもとに「コーヒーの焙煎度合いに明確な定義はあるのか？」の記事をベースに、Indoの目視で判断しました。
風味は、Indoの舌で、できる限り感じたことを素直に書きました。
そのためお店の説明と異なる表現が出てくることがありますが、それはご了承ください。
また、抽出はすべて「コーノ 名門 2人用 フィルター MDN-21 
」で行っています。
ブラジル プレミアムショコラ
【焙煎度合い】
シティ〜フルシティローストくらい（中煎り）
【抽出パラメータ】
豆の量：13g
抽出量：120ml
湯温：84℃
蒸らし：45秒
抽出時間：2分40秒
【感想】
ブラジルらしいソフトで飲みやすい口当たり。
焙煎度合いも中煎りで、王道コーヒーの風味を楽しめます。
スモーキー、カラメルの甘み、果実の酸味
ケニア マサイAA
【焙煎度合い】
ミディアムロースト（浅煎り）
【抽出パラメータ】
豆の量：13g
抽出量：120ml
湯温：90℃
蒸らし：30秒
抽出時間：1分40秒
【感想】
グレープフルーツの酸味が特徴的なコーヒー。
アイスコーヒーで飲むと、コーヒーというよりグレープフルーツジュースのように感じる、果実感あふれるコーヒーです。
王道コーヒーとは全く違った印象です。
インドネシア マンデリン
【焙煎度合い】
フルシティロースト（中煎り～中深煎り）
【抽出パラメータ】
豆の量：13g
抽出量：120ml
湯温：82℃
蒸らし：45秒
抽出時間：2分40秒
【感想】
マンデリンらしい風味が感じられるが、酸味が際立ち、マンデリンの苦味をうまく中和してくれる。
後味のキレがあり、飲みやすい。
ダークチョコ、爽やかな酸味、マンデリンの苦味を感じる。
全体の感想
TAILORED CAFE online store（テイラードカフェ オンラインストア） には、浅煎りが多いですが、自分の好みは「しっかり苦め」だったので、そう答えたら、「中煎りのコーヒー2種類」と「焙煎が浅めの爽やかなコーヒー1種類」を提案してくれました。
Indoの「たまに浅煎り飲みたいなー」の心の声が、届きました。
コーヒー自体も、豆のグレードがスペシャルティコーヒーで高品質なだけでなく、焙煎レベルも高く、雑味のないクリーンカップで、高品質でした。
TAILORED CAFE online store（テイラードカフェ オンラインストア）の無料コーヒー診断は、自分好みのコーヒーを選べるから、ガチでおすすめ！
「 無料でコーヒー診断だなんて、最近流行りのAIを使ったお遊びみたいなものだろ？」みたいな気持ちでいました。
ただ、実際にコーヒー診断をしてその結果を見たときに、「あれ？好みの豆だし、3種類のバランスも好みかも！？」と思い、そのままで購入しました。
そして飲んでみて、思ったように好みのバランスでした。
コーヒーのレベルも高く、おいしかったです。
いろんな店で買うと、「あー今回の豆は好みと違う・・・」という時もあるかと思います。
そうなると、コーヒーの時間があまり楽しくないなー、となります。
それより、毎回「これこれ！」と思えるコーヒーを飲むことが、コーヒーを楽しむための選択肢としては、「あり」だと思います。
実際、Indoは「中煎り豆」と「マンデリン」と「特徴的な豆」を買うのですが、その通りのバランスで提案されたので、「Indoの心の声が届いているのか！？この4つの質問スゲーな！」と驚きました。
百聞は一見に如かず！
とにかく一度、無料コーヒー診断やってみることをおすすめします！
あなたの好みのコーヒーがわかる！【TAILORED CAFE online store】 
素敵なコーヒーライフを。
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