自宅でコーヒーを淹れて楽しむことが趣味の会社員 Indo です。
Indoがなぜコーヒーブログを始めたかをこの記事ではまとめます。
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ブログの目的、対象とする読者
このブログの目的は2つです。
- 自宅でコーヒーを淹れて楽しみたい方への情報提供
- Indoのコーヒーの知識を整理するためのアウトプットの場
対象とする読者は、
- 自宅でコーヒーを淹れて楽しみたいと思っている方
- コーヒーの知識を整理したいと思っている方
ブログに書かれていること
ブログには、自宅でコーヒーを淹れて楽しむために必要な技術、知識を書いていきます。
- 自宅でおいしいコーヒーを淹れるための抽出技術
- おいしいコーヒー（自分好みのコーヒー）を見つける方法
- コーヒー用語（COE（Cup of Excellence、カップオブエクセレンス）とは など）
- コーヒーの生産地の紹介（インドネシア など）
- コーヒーの風味（味）について
- コーヒーに関する本の紹介
といった内容です。
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一生の趣味として、コーヒーを楽しむことはいかが？
コーヒーと一口に言っても、本当に奥が深い飲み物です。
コーヒーを自宅で淹れることが楽しくなるために必要なことをこのブログに書いていきます。
これからよろしくお願いします。
素敵なコーヒーライフを。
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