どーも、コーヒー大好きIndoです。
今回はコーヒーソルジャー (Coffee Soldier)さんです。
コーヒーソルジャー (Coffee Soldier)さんは、2006年と2008年にジャパンバリスタチャンピオンになっている実力派のコーヒースタンドです。
スペシャルティコーヒー豆の特徴を生かした、丁寧な焙煎がされています。
酸味や甘みを楽しみたい浅煎り好きな方におすすめです。
みなさんのコーヒー選びの参考にしていただければ幸いです。
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こちらもおすすめ！
Indoが厳選したコーヒー通販のお店を、焙煎度合い別にまとめています。
皆さんのコーヒー選びの参考にどうぞ。
実際に飲んでみて分かった！通販でおすすめの珈琲屋さん10選 ～2020年版～
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- コーヒーソルジャー (Coffee Soldier)の情報
- コーヒーソルジャー（Coffee Soldier）さんの口コミ・評判
- お試しセットの内容
- 風味の感想
- 通販の特典
- うまいコーヒーに本気のお店 コーヒーソルジャー(Coffee Soldier)
コーヒーソルジャー (Coffee Soldier)の情報
「コーヒーソルジャー (Coffee Soldier)」さんは、鹿児島市にあるコーヒースタンドです。
2006年と2008年にジャパンバリスタチャンピオンになっている実力のあるバリスタがいます。
鹿児島県鹿児島市東千石町17-9松清ビル1-B
OPEN 9:00～18:30／無休（元旦を除く） ※テイクアウトとスタンディングのみ
座席はありません。
そのため、コロナ禍でも密にならず、安心できます。
コーヒーソルジャー（Coffee Soldier）さんの口コミ・評判
コーヒーソルジャーさんの口コミ・評判を、Twitterで見てみました！
珈琲スタンド"コーヒーソルジャー"旨い。#天文館 #照国神社 #こだわりのコーヒー屋さん#Pocolo #ポコロhttps://t.co/d7ebt7s0Ws
— させぼさん (@Ao_Copen) December 9, 2020
コーヒーショップから初取り寄せ☕
— あるがゆう/あいづち多めなグラフィッカー (@cke_koo) May 22, 2021
届いた瞬間から香りがぶわぁっと。手書きの「ご注文ありがとうございます。おまけです。」にきゅん。こういう人肌感が好きだなーと。“モノ”の背景にいる“ヒト”を感じる〜
たのしみだー！#コーヒーソルジャー#コーヒー pic.twitter.com/rBuaSjwmFM
これ以外にも、旨い！や、期待値の高いツイートが多数くありました！
お試しセットの内容
Indoが飲んだのは、【オンラインショップ限定】お得な送料無料セットです。
2種類の豆が楽しめます。
- ソルジャーブレンド 250g
- ケニア ケグア 250g
送料無料で3,700円(税込)、100gで720円。
スペシャルティコーヒーとしては妥当な価格だと思います。
初回限定お試しセットが追加！
Indoが購入したセットのほかに、新たにお試しセットが追加されました！
引用：http://coffeesoldier.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2196548&csid=0
・ブラジル アルタビスタ農園 250g
・グアテマラ エルインヘルト農園 250g
合計 500g
通常価格合計 2,730円 → 1,980円（税込み、送料無料）です。
先ほどの【オンラインショップ限定】お得な送料無料セットよりさらにお買い得です！
まずは、【初回限定 送料無料 お試しセット】で、 コーヒーソルジャー (Coffee Soldier)さんのコーヒー豆を体験してみてはいかがでしょうか？
風味の感想
ここからは、各種の焙煎度合いと風味について説明します。
焙煎度合いは、お店からの情報をもとに「コーヒーの焙煎度合いに明確な定義はあるのか？」の記事をベースに、Indoの目視で判断しました。
風味は、Indoの舌で、できる限り感じたことを素直に書きました。
そのためお店の説明と異なる表現が出てくることがありますが、それはご了承ください。
また、抽出はすべて「コーノ 名門 2人用 フィルター MDN-21 
」で行っています。
１．ソルジャーブレンド
【焙煎度合い】
ハイローストくらい（浅～中煎りくらい）
【抽出パラメータ】
豆の量 13g
抽出温度 85℃
抽出量 120ml
蒸らし時間 30秒
抽出時間 1分40秒
【風味の感想】
雑味のないクリーンカップ。
香ばしい香りと果物のようなフレッシュな香りが混ざったイメージ。
スウィーティを感じられました。
スペシャルティコーヒーの酸味を楽しみつつ、苦味がアクセントとなる、クセになる一杯。
２．ケニア ケグア
【焙煎度合い】
ハイローストくらい（浅～中煎りくらい）
【抽出パラメータ】
豆の量 20g
抽出温度 87℃
抽出量 180ml
蒸らし時間 30秒
抽出時間 2分30秒
【風味の感想】
こちらも、雑味のないクリーンカップ。
ケニアの豆に感じられる果物のような酸味と甘みが特徴的。
スイートトマトのような風味を感じました。
ブレンドよりも酸味が際立っていました。
コーヒーソルジャーのコーヒー豆の特徴
焙煎度合いは浅めで、酸味や甘みといった、豆の果実感が感じられる風味でした。
浅煎り好きの方におすすめです！
通販の特典
通販購入者についてくる付属品について紹介します。
おいしいコーヒーを淹れるコツ、割引券、お菓子が付いてくる
今回購入した通販についてきた特典です。
- おいしくコーヒーを淹れるコツ
- お菓子
- 割引券
お菓子が付いてくるとは、驚きでした。
付箋で手書きのコメントまであり、通販だけど、先にいる人肌を感じられていいですね。
うまいコーヒーに本気のお店 コーヒーソルジャー(Coffee Soldier)
サイトには、マスターの思いが書かれています。
うまいコーヒー体験を、コーヒーソルジャーを通して、ぜひしていただきたい。
その1杯の為に、日々、私たちはコーヒーと本気で向き合っています。
引用：コーヒーソルジャーHP (https://coffeesoldier.com/home/about/
)
日本一になった後もおごることなく、日々、カッピングスキルやバリスタの技術に磨きをかけ、お客様が「うまい」と言ってくれるように、妥協せず一杯のコーヒーを作り続けているのだと思いました。
名実ともに高品質なコーヒー豆を「どこにいても」購入できる。
浅煎り好きな方におすすめです！
素敵なコーヒーライフを。